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祖国疆域广大,各地物候相差颇巨,均有其特产。虽三尺孩童,每多津津乐道,这里无庸赘言。然某些人提及古海州,似乎无特产可述。其实不尽如此。六旬之上的老人,谁也难忘流传于海州人群中的一句顺口溜—「刘顶山芋大营瓜;小校场过寒菜,王沟螃蟹笆里爬;锦屛山上黄花菜,洪门果园玫瑰花」。仅就记忆所及,分别简述如下,有待海内外袍泽赐以指正!一、刘顶山芋:刘顶原为刘氏旺族所居的一个村落,距海州原西门约三公里,位于锦屛山西端,为全国较大之磷矿所在地。现属海州区锦屛鎭。为小丘岭地
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