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您搜索的关键词:地瓜共返回9条记录

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  • 文章漫談羅隱「讖破」

    来源期刊:《同安》 第67期  作者:洪樹勛 出版时间:1999-05-01
    关键字: 罗隐 同安 农夫 地瓜 肥料

    农夫在地瓜园里除草,便上前要求挖一块地瓜止渴,那农夫热情地说:「地瓜要等长大成熟后才能掘,现在地瓜未成熟,一掘就烂掉,不过先生既是肚子饿了,那就请随便吧」。他感谢主人的关心,便说:「地瓜大块挖来吃,小块让它长大再去挖」。从此我县农民种地瓜不必等全部成熟一起挖,而是长大一批挖一批。这种耕作方法世代相传,至今如此。究其原因是地瓜需要松土,挖一次地瓜,就是多一次松土,促成小地瓜成长。不久他又来到这里,特地看望那农夫,农夫正忙于春耕除草,但见那农夫四脚落地伏著拔草

  • 文章雲雨夢

    来源期刊:《晉江雜誌》 第46期  作者:林文泉 出版时间:1980-12-01
    关键字: 亲情 种田 地瓜 考试 文献名邦

    第十二章 親情似海 萬軍莫敵「夏日炎炎似火燒,野田禾稻早枯焦;農夫心裡似湯煑,飢困艱辛誰知曉」這種滋味是我最爲明瞭,且屢經飽嚐!此乃爲亦農亦學的人知道得更深刻,在學校擧行畢業考試的第二天下午,三時半左右,父親到學校來看我,知我正在考試,未曾讓我曉得,先去看陳主任文通導師,待我考完當天的課程,才由文通先生陪父親來看我;父親說:「經過校門口,順道進來看看,沒有什麼事!」他的表情似有什麼重要事的樣子!我邀請父親在學校多聊聊!遲些兒回家,而父親稱說:「因爲你明日還...

  • 文章家鄕來的訊息

    来源期刊:《同安》 第122期  作者:賓利 出版时间:2013-07-01
    关键字: 同安 讯息 五峰德安古堡 地瓜 银同妈祖

    大石板、木质老水车散发著浓重的农家气息。古堡旁那条清澈见底的溪水,淙淙蜿蜒绕过,悠闲舒适地缓缓流动;周遭是老树青藤和风吹高低的青草,绿得让你心境透彻;远处的草地上有几头牛在悠然地吃草。古色古香的几栋木屋,上面覆蓋著茅草,静谧安逸;淡淡的炊烟夹和著乡厨烹饪农家菜的香味让人垂涎,这里堪称一个集休闲、养生、品尝、健身、创作等为一体的绝佳乡村度假胜地。德安古堡是地瓜的造化在五峰村里散步,红砖厝、老祠堂乃至鸡窝猪圈,各有镜头。我还发现了一个简易的豆腐作坊,就在露天

  • 文章白嶼史話

    来源期刊:《同安》 第101期  作者:洪樹芬 出版时间:2008-01-01
    关键字: 白屿 《白屿约言》 朱熹 文昌鱼 地瓜

    一九四五年三月二十二日,琼头村陈下厝,丙洲的几十位渔民在海上作业时曾冒险抢救一架被侵厦日寇击中坠落于鳄鱼屿海面的美军轰炸机七名飞行员,在日机、日艇追踪形势紧急的情况下,渔民们机智地把小木船隐匿于屿上安全脱险,而荣获盟军的奖励。屿之周围多泥沙质,是文昌鱼生育最理想的地方。四周还遍植红树林,是一道风景线。屿上表层多红壤土,海拔16.05公尺,上现有耕地45亩,村民在此种植地瓜、花生、高梁等耐旱作物,并为渔民下海捕捞的歇脚站。屿上有口淡水井(原有两口),清醇甘甜,大旱

  • 文章回憶連城靑年入伍記

    来源期刊:《連聲》 第7期  作者:李恆生 出版时间:1987-02-01
    关键字: 入伍 祠堂 地瓜干 木船 冷水

    我们是「新兵」。人数到齐了。农历四月初八这天,整好行装,穿上戎服,我们离开了李家祠,来到县政府公园内广场前,列队点名。当时有县长、军事科长及本队代表陈应钦、陈家彪等人讲话,鼓励我们从军报国光荣的一番盛意,并发给我们每人油纸伞一把,随即步行向东门外出发。当时城内各家商店,鞭炮响个不停,祝福声也此起彼落;父母、兄弟、姊妹、妻儿、亲友相送者,络绎不绝;叮嘱之语,句句出于他们内心的关爱。赠送之物,是产于本县有名的一片片地瓜干。当时我们心中的感激,眞不知从何说起,有的

  • 文章回鄕探親紀實

    来源期刊:《連聲》 第9期  作者:林容德 出版时间:1989-02-01
    关键字: 探亲纪实 地瓜 林坊 深圳 计程车

    倒塌。乡中原有石砌路石块多被挖坏,高低不平,下雨时泥泞满地,行走不便,幸好邑城到林坊二公里多,有条公路舖上水泥,勉可通行。林坊系农村,卫生较昔差远,吃的仍是粗茶淡饭,喝的仍是井水。椅棹、板、锅灶、粪坑(厕所),和四十年前一模一样。更没有自来水,排水沟,路灯等的设备,对生产方面,农田种作二季稻谷,并将各处田间及近乡坟墓挖去,种植地瓜、柑桔西瓜、桃树等水果。村中及田段上步道缩小,只能只人行走,连手拉车都无法行驶,到县城买卖仍靠肩挑,十分落后。我乡寺庙,从前大小

  • 文章简介连城名产地瓜

    来源期刊:《連聲》 第3期  作者:江履禎 出版时间:1983-02-01
    关键字: 地瓜干 选种栽种 城块乡条 储藏不易 制造工序

    我邑连城地瓜乾,系汀州八县著名的八干之一,(抗战期间,福建省党部迁到连城,绅商云集,每购以作为礼物送人,因而更加名驰遐迩,有口皆碑。)在县城里只几家杂货店才有出售;有的是由本店直接制售,有的从民间制好搜购而来。此种制造地瓜干的地瓜,必须经过选种栽植,不是普通一般地瓜可做的;应以浅黄色皮深红色肉的最为适宜,紫皮白肉的虽然也可制造,但造起来,品质较粗硬,甜味较逊,而且外观不够抢眼,不容易销售。连城地瓜乾,有城区和鄕区做的两种,城区做来出售的都是块状的,形状

  • 文章连城名产红心地瓜

    来源期刊:《連聲》 第15期  作者:林水梅 出版时间:1995-01-01
    关键字: 红心地瓜干 拳头产品 维生素 铜牌奖

    连城红心地瓜干是闽西著名的「八大干」之一。如今,连城红心地瓜干已远销欧、美和东南亚各国,是连城县出口创汇的拳头产品之一。㈠据县志载,连城引入地瓜(又名蕃薯)种植始于明朝万历年间,已有三百八十多年的历史。明末清初,连城人就能将地瓜加工成丝状、片状、块状晒干储藏,并分别称之为「蕃薯丝」、「蕃薯片」、「蕃薯头子」。到了清代顺治年间,连城人已从实践中总结了一套比较完整地利用煮熟的地瓜加工成地瓜干的技术。民间相传:清初,连城城郊隔口田有一妇女偶然发现经蒸熟、去皮

  • 文章城關名優土特產簡介

    来源期刊:《連聲》 第16期  作者:羅裕 出版时间:1996-01-01
    关键字: 名优土特产品 连城县城关地区 地瓜干 地栗 慈菇

    连城县城关地区有一定历史和影响的名优土特产品,主要有以下四种:1.红心地瓜乾红心地瓜干又名蕃薯乾,用红心地瓜煮熟、去皮、烘烤而成。已有300多年历史。成品色泽鲜艳红润,气味清香,富含赖氨酸、粗蛋白、钙和多种维生素,有润肠、解肺热、健胃、防癌等功能。可作茶点,也可切成小块用植物油热炸,撒上少量白糖、芝麻等香料制成美味佳肴。在清代曾作为贡品,誉称「金姑片」,故称为汀州八干之一。一九四九年前年产量约50吨,到1987年发展至100吨,最近几年产量猛增。1993

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