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成扁圆的叫金团。糯米煮成饭捣烂搓成圆圆团子,外面擂上芝麻白糖或黄豆粉糖,就成糯米麻团,为宁波的应时食品。综子宁波有句谚语:「吃过端午粽,还要冻三冻」及「吃过端午粽,棉袄棉裤不可送。」宁波人在端午节吃的粽子大多数是灰汁粽或碱水粽,其他花色粽子甚少。将早稻草烧成灰浸在水中,用淘箩过滤,因为稻草灰中含有大量碳酸钾,稻米浸在灰汁中包成粽子即为灰汁粽,灰汁粽和碱水粽都取容易消化之意。地栗糕、灰汁团是六月夏天吃的点心。宁波人荸荠叫地栗,用绿豆粉白糖桂花地栗碎片加水煮成糊状
做客勿斷杭州路阿拉寧波人,有句很流行的口頭禪:「做囡勿斷娘家,做客勿斷杭州路」。女兒出閣從夫,雖有翁姑夫壻之親,但娘家是本身出生長成地,父母養育之恩,兄弟骨肉之親,雖然已成家別戶,而親情祖澤,究竟痛癢相關,禍福相繫,在故舊親戚交往中,還是算最親切一家。做女兒的不時去娘家,探視存問,不惟是人倩之常,亦是禮所必許,所以做女兒斷絶娘家路的,不論過去及現在社會裏,是很少數而絶無僅有的。杭州是浙江的省會,地處錢塘江北岸,南倚吳山,西臨西湖,山水明媚,靈秀甲於天下。...
年约有10000吨。产品畅销国内外和东南亚,少量进入美国、加拿大市场。2.荸荠荸荠又名马荠、地栗。属莎科,系多年生水草木植物。形似扁圆形球茎,一般直径三至四厘米;表面呈深栗色,有三至三个圈环节,并有短喙状顶芽和侧芽。肉质纯白、甜嫩、多汁。它富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁以及抗环血酸、尼古酸等多种营养物质。李时珍《本草纲目》记叙:「可主治血痢、下血、血崩、『生津清热』,以及醒酒等功效。既可当水果,也可当蔬菜,还可加工荸荠粉,被誉称为「仙果」。闻名全国
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