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國人都知道湖南產茶,資江流域,以安化紅茶最著名!却不曉得安化的茶,並不是完全由安化出產,其中有很多是從新化縣採來的。民國二十幾年,全國華茶出口,新化茶佔的比例,也是很大的!新化茶的出產地有三:一在洋溪市,一在爐觀市,一在瑯塘市的楊梅洲。每年有安化縣來的莊客,到楊梅洲與爐觀市設行收買。致於洋溪市的茶,都是由本地商家設行營業。其間以楊梅洲的茶莊商行規模最大!商行裏雇用許多人幫忙,分派到四鄕收集,或由小販轉賣,或者由農人自己挑來茶商行裏發售,雖然爬山過嶺極爲辛...
編按:作者為湖南建築協會理事,湘鄉市人才聯誼會會員,湘鄉市政協三、四屆委員,高級工程師,蔣氏宗祠理事長。
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