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环境并不突出,硬体建筑亦不富丽堂皇。但董事长周志荣独具慧眼,礼聘了才能出众的严长寿担任总裁,时値三十一岁,以人性管理取胜,多年来的永远追求完美的新派经营手法,异军突起的亚都饭店成了以商务旅客为对象的五星级大饭店,且创住房案高居第一的成效。严长寿亦换了跑道有了另一方面的成就,亦成为台湾观光行业中顶尖人。㈠亚都开幕前先集训员工亚都饭店于民国六十八年(一九七九)十二月三日正式开幕,事先将员工集训三月,未赶上当年十月台湾的观光旺季,严长寿的眞知灼见,不必争一时之急
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