文章木樨香飄桂圓潤

来源期刊：《同安》 第19期　 出版时间：1987-04-01
关键字： 龙眼福圆 经济价值 童年回忆 品种种植 龙眼收采 收购推广

生根盘结罐钵内沃泥中，即可锯下移植果园，此法所育果苗，种植成长后，树身高仅丈余，覆蓋占地亦不广，每株产量不多，但可较密植株，故同面积土地之收获量，反比前者为大，且整理方便，以及将来不虞品质变劣，尤属其优点。龙眼之品种，最主要是大小之分，加工烘焙制成桂圆之后，过筛作颗粒大小之分类后，大者又分极魁、魁、皇、天（待考）四等级带壳出售，而不上选之小颗粒者，则祇能剥肉晒干以桂圆肉出售一途，或自留部份食用。龙眼最大之品种，肉厚核细，鲜吃淡而无味，俗称「水涨」，不虞嘴馋