文章青城茶

来源期刊：《四川文獻》 第46期　 作者：青峯　出版时间：1966-06-01
关键字： 青城茶 地方特产 茶叶行销 咏茶诗

淸末民初尙有何丰盛，严义合，马本立等家。民国以还，靑城各观多自行种茶，长生宫，天师洞，上淸宫等处，皆有出售，其价以品质优劣为别。惟上淸宫另备贡茶一种，其白毫皆倒生，乃前淸时进御者。若烹以鸳鸯井水，味更淸隽甘美。靑城既以产茶著名，歌咏者遂多，兹录查礼所作「靑城茶歌和金秀才」一首如次：西川新茗孰第一，蒙顶虽佳不多得；绿云初开翠箬封，花瓷且飮靑城色。靑城洞天仙所都，阳岩万树灵芽殊；春雷一动雨中折，采摘蒸焙连村墟。头纲岁岁供御府，余串分贻到桑苎；活火新泉试烹尽，焚破松窗