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记得年幼时,我最喜欢跟母亲去庙里烧香膜拜。庙会时,不但卖玩具的多,卖小吃的也不少。小吃中记忆犹新的,要算是「和乐温面」。路旁小贩么喝着:「和乐温面!和乐温面!」和乐、温面是两种美味的食品,如果祇是卖和乐,就喊「:荞面和乐…」当你从路边经过时,小贩一边用抹布擦着盘、案,一边亲切的招呼着:「请坐!请坐!」那美味的香气阵阵扑鼻,不由得引人垂涎,凡食过的人,无不喷喷称道。「和乐」是圆条形,比粉丝粗些,深咖啡色,是荞麦面做的。做「和乐」有一种专用的工具,不是一般
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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