文章故園的梅子

来源期刊：《浙江月刊》第23卷 第7期　 作者：陳啓新　出版时间：1991-07-10
关键字： 白糖梅子 故园风貌 思乡之情 后园风景 主屋面貌 返乡探亲

来了，和华朝熙君杨梅吃得太多一样，牙齿连豆腐也咬不动了。梅子在江南甚为普遍，随处都有，但我家后园的梅子，品种上似乎与众不同，除了颗粒较大，酸中绝不带涩苦，黄熟时变为香甜，一半皮色内泛红斑，此可能与日照有关；白糖梅子时兴过后，余留在树上那些剩余品，黄熟了，采下来加糖制成梅浆，是暑天佐餐的妙品，据闻也可晒制成梅干，因数量不多，我家从未做过；不过我家梅树的枝干，皮色与一般也有些不一样，似较光洁细致，可能是介接关系，但用梅核培种的次生代，其所结果实又与一般品无异了。此眞如