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  • 文章口馬與口蘑

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第2期  作者:傅金泉 出版时间:1978-01-01
    关键字: 口马 口蘑 察哈尔省 名产

    在国内人们一谈起口马与口蘑,几乎都知道这是察哈尔省的名产。所谓口马、口蘑,是由于这两种产品都是以察哈尔省会张家口(今称张垣市)为集散地之故。我们先来谈口马:在现代交通工具如:火车、汽车、摩托车、飞机等尙未发明以前,候那时,最快速,最便捷的交通工具,便是马匹。曩昔战士出征,显贵外出,以及公文传递,莫不以马代步。古时所谓驿站的设置,就是在全国各交通要邑,设置驿站,中央或地方政府送达公文,或地方上遇有紧急事件,负责传递人员,立即乘以驿站备妥的马匹驰向目的地传递

  • 文章京张铁路与怀来的名产

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第1期  作者:傅金泉 出版时间:1977-06-01
    关键字: 京张铁路 怀来 名产 沙酒 怀鱼 狼山糕

    在南口加挂之机车,即留于该站,备南下车用,仍改由一辆机车牵引,下一站即为怀来县城。怀来在秦汉属上谷郡,县城建于卧牛山上,城原有东、西、南三座城门,日本占据时,新辟一北门,可直通火车站。东门外约里许,于牛头上建有泰山庙一座,每年农历四月十八日庙会期间,香火甚盛,人潮四集,情况热烈。庙前山脚下有一天然泉,泉水淸澈,水质甚佳,以之沐浴,可以医治皮肤病。泉水顺势,注入妫水河。怀来名产,远近驰名。当地有:「沙酒、怀鱼、狼山糕、东八里的媳妇不用挑。」的俗谚,我特地把这句

  • 文章張家口的三種寶

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第3期  作者:培士 出版时间:1978-07-01
    关键字: 张家口 名产 人参 貂皮 乌拉草

    前在某報看到有篇文字,寫的是:『保定府的三種寶』,這是當時很富盛名的,過去關東也有三寶,那就是:人參、貂皮、烏拉草。從前在報上也有人談過,因爲這些東西當時都已列入人民生活的必需品了,在那個農業社會的時代中,相沿成習,不易改變,也就成爲寶物了,過去各地多有:『三寶』的流傳,其原因就在此了。筆者的家鄕張家口(張垣市)也有三寶之傳,的確這三寶缺一不可,不但張家口是如此,卽察南、綏遠、晉北等地區都是如此的,這三種寶就是在此工業進步的時代中我想也無法取消,因爲它和...

  • 文章憶平湖

    来源期刊:《東北文獻》第9卷 第3期  作者:馬嘯風 出版时间:1979-02-01
    关键字: 平湖 陵山 湖中名产 旋网捕鱼 冠绝辽北

    靑林随远岸,白氷满平湖。」平湖像一面椭圆形的水晶盘子,平放在法、康之间陵山的东麓。陵山因葬蒙古王而得名,俗名王陵山。周数十华里,层峯叠嶂,林木苍郁,风景绝佳。平湖在山的东脚下,由西北向东南,长约二十余华里,宽:两头约四、五华里,中间在十华里许,成椭圆形。湖西北部砂底,不生水草,水深二、三丈;东南部泥底,蒲苇丛生,水深数丈,由东南出口泄入辽河。因其波平如镜,故名平湖。湖中名产:鲤鱼、白鱼,仅此两种,别无杂鱼。鲤鱼全为金毛鲤子,金鳞红尾,重有至七、八斤者

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