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  • 文章吃碗茶去

    来源期刊：《江西文獻》 第214期　 作者：熊耐久　出版时间：2009-02-01
    关键字： 吃茶 浅茶满酒 修水人饮茶 爆米茶 降茶

    修水人有一句口头语，见熟人路过家门口时，总要招呼，“吃碗茶去”。这句司空见惯的话，却是修水人热情好客的最好表达。吃茶在修水有着悠久的历史渊源和很高的文化品位。自古以来们就离不开茶。把它当成“柴米油盐酱醋茶”开门七件事之一。客人询问你家有几口人时，则称“你家几个人吃茶饭？”生活中茶与饭是紧密结合在一起的。朋友相聚，泡上一杯热茶，摆上几碟瓜子、花生之类果品，谈天说地，在细品慢啜中怡然自得，回味无穷。至于“吃茶”是很有讲究的。为什么称“吃”不称“喝”？因为碗里

  • 文章吃茶遛鸟在常熟

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第46期　 作者：胡大鈞　出版时间：2001-08-01
    关键字： 常熟 吃茶 遛鸟 茶馆 养鸟活动

    清晨提着鸟笼上茶馆吃茶，可算是老常熟的一种传统。每日清晨，石梅的书台公园、言子墓旁的墨香茶室、方塔园、老年活动中心等处吃茶遛鸟者均有数十人之多。沏一壶香茗，约三五知己，赏鸟品茗，聊天神侃，眞一大乐事也。许多来常旅游的外地人见此情景，不由发出“常熟人眞会过日子”的感叹。同时又羨慕只有常熟还保留着这么多条件优越、环境优雅的茶馆。六、七十年代，极”左”横向，吃茶遛鸟被认为“封、资、修”或“游手好闲”，几乎绝迹。如今改革开放，思想观念也随之变化，吃茶遛鸟的传统

  • 文章江南婚俗與紅妝茶器

    来源期刊：《寧波同鄉》 第539期　 作者：周衍平　出版时间：2014-02-10
    关键字： 江南婚俗 茶礼 吃茶仪式 茶文化 历史记载

    的讲究与排场。◆描金茶盘。◆元宝桶。◆茶碗桶。◆宝座形茶道桶。◆八角朱漆描金茶壶桶。由于各地婚礼习俗和生活习惯的不同，红妆茶器的形式也不尽相同，在宁海一带，结婚第二天，要举行隆重的「吃茶」仪式，前来参加婚礼仪式的长辈在厅堂正襟危坐，新娘在伴娘和姑嫂等人的陪同下，依次向长辈们敬茶，以示孝敬，也借此和各位长辈见面认识，长辈们在接过新娘递上的茶后，回赠红包。「吃茶」礼仪是婚礼中的重要环节，新娘要同时向多至数十位长辈敬茶，一般的茶壶无法满足敬茶所需，因此，嫁妆中就

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