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大姐丈原名「周厚福」号「载之」,后来改名「厚复」,他不以自己能够厚德载福为满足,而以国家的复兴为志愿。周家在扬州南门大街经营荣祥丰酱园,扬州酱菜远近驰名,荣祥丰老牌字号更是其中翘楚。周府兄弟四人,老大「厚生」是敦实商人,在家主持店务,老二「厚枢」(星北)出外就学,早年接触新知,找到机会赴美硏习制糖,并获麻省理工学院化工硕士学位,囘国后在大学任敎,做江苏省立扬州中学校长十年,台湾光复后,他来复兴糖业,一展所学,均蜚声海内外。老三「厚觉」因为长兄主家,认为
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