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娘子關,位於山西平定縣北、河北省井陘縣西,亦名「葦澤關」,號稱「天下第九關」。是萬里長城的一個重要關隘。它的得名,是在唐朝初年,與唐高祖李淵的女兒平陽公主有關。隋朝末年,隋煬帝連年徭役,荒廢耕種,饑殍載道,國内大亂,時任太原留守的李淵趁機起事,並請在宮中任侍衛官的女婿柴紹來太原一起舉義,柴超的妻子便是李潚的第五女兒平陽公主。夫妻倆商量後決定,柴紹先去太原,公主暫留京都見機行事。柴紹走後,公主發家資招南山亡命的百姓,聯合當地豪強,諭降名賊何潘仁,勒兵七萬,...
「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」流傳最廣、知名度最高吟酒詩,當推杜牧這首膾炙人口的七絕了。詩人所描繪的令人神往的杏花村,就是被譽爲「酒中珍品」的中國傳統名酒山西汾酒的誕生地。早在公元六世紀的南北朝時代,汾酒已享有極高的聲譽,北齊武成帝給他侄子河南康舒王手書薦曰:「吾飮汾淸二杯,勸汝於鄴酌兩杯。」在汾酒之前,白酒均是帶槽的濁酒,汾酒是史書所載最早進行蒸餾操作的白酒,產品無糟淸澈透明,故稱汾淸。汾酒開創了中國百酒之先河,至少已有一千五百多年的歷史。酒以地...
灌溉區中國的農村,向來是靠天吃飯,通常採取井水灌漑,僅少數地區靠河流與泉水自流灌漑。據民國卅八年底(一九四九)統計,山西全省有自流灌漑區二十七處,有效灌漑面積二九六萬畝,佔當時全省有效水田面積的七八%。經建庫築埧之後,水利建設蓬勃興起,自流灌漑區得到改善與發展,兼以管理技術不斷提高,至民國七十六年底(一九八七),全省萬畝自流灌漑區已增加到一〇八處,有效灌漑面積增加到七三二萬畝。佔全省灌漑面積的四三·六%。萬畝自流灌漑區的迅速發展,使農業生產抗禦自然災害的能...
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