文章（保健常識）一場充滿知性的健康盛會

来源期刊：《寧波同鄉》 第531期　 作者：胡倩　出版时间：2013-06-01
关键字： 徐刚 大脑 老人失智者 健脑金榜食物 危险饮食法

蔬菜、全榖类、低脂低盐。八、鱼油是最好维护失智症的脂肪：每周吃二至三次富含脂肪的鱼如鲑鱼、腓鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲂鱼等可以活化记忆力，降低失智百分之二十至四十。九、地中海饮食：多吃蔬菜、橄榄油、红酒。十、多吃坚果（不去皮）。十一、多喝茶记忆好：每天三至六杯红茶或绿茶，可预防中风、少认知障碍。十二、常吃醋：可降低血糖及食欲的控制，减弱导至记忆力衰退和失智的危险因子。危险饮食法及食物接着要提醒大家的是危险饮食法及食物：一、速食破坏身体及脑细胞（包括油炸等垃圾食物