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安义 萧卫国江西省安义县乔乐鄕西山岭下有一个熊氏村庄——小岭村,全村有七十一户,三百另四人,其中有部份人掌握著一种特技——糕点印版雕刻。这是供食品厂家制作糕点的一种模具。他们先是将油杂树锯成木板,然后在油杂板上钻眼(钻眼小则几分,大则七、八寸),再就在木眼内雕刻不同的花纹图案,就成了印版。食品厂工人把糕点的初制品放在印版中稍加挤压,糕点就出现了精美的图案,经烘烤或蒸制,就成为人们喜爱的多种形式的糕点。因为他们都姓熊,故称之为熊氏印版。熊氏印版雕刻工艺
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