文章南瓜入菜 萬聖節應景美味

来源期刊：《江西文獻》 第241期　 作者：江韶華　出版时间：2015-11-25
关键字： 杰克灯 南瓜料理 菜谱

或想试做南瓜料理的荣民眷可以一起动手试试看。鲜奶南瓜炖饭所需食材：南瓜适量、白米一杯、鲜奶适量；调味料：蒜头、盐巴、黑胡椒、九层塔。料理步骤：一、将南瓜切丁，蒜头爆香后，再放入南瓜丁一起翻炒。二、加入水与生米，慢慢拌煮至熟；拌煮时，注意适时添加水量，以免烧焦。三、米饭与南瓜快熟时，加入鲜奶，使其变得浓稠。（也可加入起司片或起司条，味道更为浓郁。）四、当南瓜、米饭与汤汁充分混合，洒上黑胡椒、盐巴调味，最后放上香菜，即可装盘上菜。贴心小提醒：可依据个人喜好调整