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近几年来，在台湾各个城市的街头或是农村重要据点，常可看到许多由越南新娘所开的小吃店，外面招牌标示著「广式河粉」或「越南河粉」市招，以吸引食客光顾。在目前台湾社会，好像有些畸形，有部份的人或因经济和环境关系，喜欢到台湾以外地方去找结婚对象，因此娶有许多越南籍新娘。这些新娘，她们离开原生地家庭，来到台湾这个人生地不熟的地方，除了要适应环境外，为了现实生活，还需想办法赚钱，如开餐厅打拼做生意，这亦是直接为台湾饮食文化界增添另种异国风味。台湾人真是有口福，大家除
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的代表正月，十二个的代表十二月，放在笼里蒸熟。取出来时，母亲总是先看看几月的灯碗是干的，几月的水多，就预测今年各月降雨的情形，灵不灵不晓得，但是年年如此。南河上跑凌林泉离泗河，也就是一里多路，泗河，我们叫它南河。南河的水，淸澈见底，白中带黄的沙子，干净的好像没有一点杂质。河里的餐子（白鯈鱼），有十几公分长，有人拿着鱼叉，追来追去的叉鱼。夏天的午后，小孩子们喜欢到河里戏水洗澡，大人们洗澡，都是在黄昏以后了。严寒的冬天，泗河偶而结冰很厚，就「封河」了。有的人过河
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母河南罗邑南田，太学生颜公讳志强之五女也，母持身淑愼处众仁慈，事公姑弥见严谨，値祖母微有恙，日省视不辍，甚至忘寝食殆，父抱病之日，身侍汤药，未尝稍倦，眞可谓孝姑而敬夫矣，性存和顺，凡诸姑曁伯姊，无不肫诚相与，尤好施与，每遇鄕邻有贫乏者輙周给之，故人咸加钦慕焉，及病笃时，父坐床侧，母指浩言曰：承君嗣者惟此而已，盖延名师教读，倘获有成，克继书香，斯亦傅氏之光也。卒后闻者莫不垂泣，以为天之报施，何若是之左耶，浩详识母之生平谨为述之。男庭浩（养吾）识民国丁丑年
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河南大部份土地，在黄河以南，故名河南。因处中国之中，又名中州。经考古家之硏究为中华民族发源地，天下姓氏之祖先，多在河南，例如「陈姓」出生于陈州，即现在淮阳县古圣伏羲即生于此地。为陈氏之祖。林姓之源出生地，为现在之林县古林国，比干为林姓之祖。现今台胞之故里，多在河南。古时划天下为九州，河南为豫州，故又名豫。省会开封，又名汴梁，宋太祖赵匡胤建都于此，命名东京，周围四十里，为中国古城之一。因在黄河南岸十八里，故常受黄水之灾。平均二年乙次，豫人苦之。一、民生以
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的元宝就不要了，任凭老百姓去拣拾；由此可见他们赚钱之多，不在乎的。其他绸缎百货生意有的是，我们南席鎭的福茂百货店，就是其中之一。其他，不淸处的，就不再妄谈了。三、一副釦子的故事我听过一副釦子的故事，显示出刘家财富之雄厚。事情是关于刘家嫁女到山西康家大财主，门当户对么，财主嫁女应当嫁妆丰富囉，但远隔河山，运输困难，没有办法，老主人送女儿一副釦子，合卺之夕，新郞问新娘子带什么嫁妆，新娘拿出一副釦子来，新郞一见火了，这样简单太没面子，不免责骂一番，千金小姐，那能受过
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河南驻马店一条鄕村，村民为了摆脱贫穷，十年前纷纷加入卖血者的行列，由于卖血的血头草菅人命，抽血器具消毒不干净，致使众多村民在卖血时感染了爱滋病，成了中国名副其实的「爱滋村」。目前，这一「爱滋村」已有近百人死于爱滋病，而爱滋病死亡的阴影笼罩整条鄕村，仍活着的村民正担负比死去的人更大的痛苦。死前认不出亲人位于驻马店上蔡县的这条小鄕村，九九年有四十二人因爱滋病去逝，去年又有四十四人去逝，九九年，湖北医科大学第二附属医院的桂希恩教授接到当地医疗工作者的求援，到
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历知安阳、遂平、鹿邑，柯氏尝随侍其父于县署，力学苦读，几至废寝忘食，见者咸加叹异，卒掇巍科，入词林，为读书人吐气，渊源家学，别有心传，故兄（柯劭憼，光緖十五年己丑科二甲一三八名进士）弟皆成进士，名驰天下。封翁佩韦，虽未得科名，经史具有根柢，太夫人长霞，为潍县李公少白之女，诗学三唐，士林推重。柯氏之母舅李吉侯（丰纶），其岳父宫子猷（国勋）蓬莱人，道光十七年拔贡，分发河南知县、署理信阳州，同治三年秋补禹州，（任内肃淸捻匪，励精图治，光緖三年，禹地大祲，广设粥厂
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四一 勸戒花酒謌色欲原來係水潭，大家千萬莫要貪；紅鑼帳裡如油鍋，鴛鴦枕上利匁含。×××眉目傳情渡玉關，交杯換盞樂般般；雞鳴三唱靈光失，財散人空悔不該。×××黃昏時郞心悠悠，想借三杯來解愁；帶好銀錢街上走，單身直去登酒樓。×××茶壺酒杯擺抬頓，美女如雲皆唱酬；二八年華裝艶麗，十分春色解人愁。×××玉手捧杯獻殷勤，乾杯不避遊花群；秋波叠送風情透，醉臥席前石榴裙。×××世間花酒總爲先，花酒癈時又費錢；酒醉獨狂還有醒，花迷擦亂不知天。×××魚因呑餌投江岸，蝶爲尋花到野川；口語世間...
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一、台港豫机上直上青天疾若梭，祥云万朵眼中过。我今可有神来笔，写出家山万里图。注一：公元二〇〇二年六月七日至十四日为期八天由刘国松先生组团，志洋旅行社主办，至中原古都河南郑州、开封、洛阳等地作寻根揽胜之旅。团员共十九人，余与妻同时参与。注二：近年来余从师研习国画，对山水技法略有心得，自机窗俯瞰故国河山，羙如图画，难免触景生情，顿时兴起作家山万里图之念。未知何时如愿？二、河南省府郑州三七高温访郑州，中原道上任遨游。两侧麦农秋事了，绿林处处绕田畴。注一：甫出
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崔琦教授是我在美國紐澤西州普林斯頓大學攻讀博士學位時的指導教授，以下是我個人與崔教授相處的生活記述，主要是反應出崔教授在爲人師表的一面，及其個人所闡釋的科學精神。記得在1993年的春天，也是我開始撰寫博士論文的時候，一向充滿自信的我總覺得博士論文是件輕而易舉之事，完成它應該是個把月的工作吧。個人認爲，只要將先前個別發表的論文總結在一起即可完成博士論文，而回國任教台大電機系的夢想也指日可待。可是，等到博士論文經崔教授讀後而回到我手邊時，這一切夢想均化爲烏有。因...
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