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四此次北游,由渥太樺回紐約,在馥奎家住了兩天,卽由郁文女接到紐約城她家住,將沿途所見,及在紐約城感想,略寫於下。經過紐約州,新澤西州,賓夕法尼亞州,槪乘汽車,由馥奎駕駛,有他全家作伴,並不寂寞。且馥奎對沿途各名勝,經常假期旅行,所以十分熟悉,時加解說,故一切甚爲了解。沿途俱是大平原,雖經過一二緜亘的山,亦並不高。但如此好土地,十分之八九,都未開種,有些最茂密的草原,養的乳牛及羊也不多,人口可見極少。原來美國中部偏東各州,糧食生產過剩,交通最便,價亦最廉,...
八到美後,女媳們常向我說,這裡的菜場,不能不去看看。因欲將市政整理好,公共衞生講求好,家庭衞生處置好,並減輕職業婦女們的家庭工作,以及提高人們的生活水準等,都不能不仰賴於菜場的辦好,這地方確有參觀以資借鏡的價値。起初我認爲是她們小的見解,最多不過是日常生活必需品陳列售賣而已。昨天去看,使我大爲驚奇。一到菜場附近,見場屋之大,竟有佔地數十畝者,且甚輝煌整潔。外面都是落地大玻璃門扇,一到門前,門卽自動開啓,有冷氣設備。購物者自取一精緻的小推車,任你選購什麽,...
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