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  • 文章节水——解决北方缺水的当务之急

    来源期刊:《蕭縣文獻》 第17期  作者:孫崇基 出版时间:2000-01-01
    关键字: 节水 北方 缺水 南水北调 水资源浪费

    由于我国北方缺水,工农业生产和人民生活为干旱所困扰,广大人民群众尤其是各级地方领导干部都渴望南水北调,这是完全可以理解的。南水北调是国家百年大计的重点工程,这个浩大的调水工程,在人力、物力、财力上都非轻而易举,必须根据其必要性和可行性,多方面科学地论证其优劣得失,然后根据需要和可能,分别先后缓急,着手进行,一定要实事求是,讲求实效,决不可轻率冒进。但如不知节约用水,即使南水北调了,宝贵的水资源也会浪费的。现在全国每年用水量为五、六〇〇亿立方公尺,占我国

  • 文章夏暑思粽

    来源期刊:《豐縣文獻》 第11期  作者:馬濤  出版时间:1987-01-01
    关键字: 郑州 江米枣粽子 南方粽子 北方粽子 台湾粽子

    夏日炎炎,挥汗如雨,热不可耐。中原北方的黄米枣粽子,一般鄕村民间,多以稷黍黏米,及大元红枣子,再采用芦苇中叶,叶叶面里,再洒遍漉漉的淸水,以资调和流润,不至于食时、干黏,再以蔴绳索斜斜吊角勒扣而制成。稷黍黄米,本性甘冽浓郁,大红枣的浑醇蜜甜,芦苇叶的风生清香;此三者汇聚?成了天然玫瑰气息的漩流,眞个是别具风味,百吃不厌。住在都巿繁华县城里,以及鄕下赶集赶会中,常见挎篮粽贩,穿街兜巷嗷嗷叫卖者,或应客时,常多以「江米」枣粽子,另渗沾白糖,或蜂蜜等等,最为濶绰

  • 文章「西游記」和海州方言

    来源期刊:《海州文獻》第15卷 第2期  作者:張訓  出版时间:1993-06-01
    关键字: 《西游记》 吴承恩 郁洲山 云台山 苏北方言

    是因为它大量地吸取、提炼了人民的日常用语,特别是作者的家鄕话(苏北方言)的结果。这些方言中传神的词语,新鲜而有生命力,对刻划人物性格起到非常重要的作用。《西游记》的成功和富有魅力,能吸引广大读者,在一定程度上得力于语言运用所达到的高度成就。笔者试以《西游记》中大量苏北方言里的海州方言,略加阐述这个问题。要辨别清楚《西游记》里的海州方言,必须把古代海州所辖地区作一界定。据史载,海州自秦以来便有建制。秦始皇设东海郡,郡府在郯城(今山东郯城县)。海州建朐山县,属

  • 文章八十七年團拜側記

    来源期刊:《豐縣文獻》 第23期  作者:利芸  出版时间:1999-01-01
    关键字: 春节团拜 北方地方戏曲研究社剧团 摸彩活动 开放探亲 高本钊

    到立竿见影之功。于是八十六年团拜改在台中市举行,由陈星北、王德步、李朴等诸乡长筹划,约有近四百人参加。超出预计人数甚多,场地挤得水泄不通,酒菜桌次增加过多,老板只好向别的馆子求援,其盛况可见一斑。而八十七年团拜更是多彩多姿,略述于后:仪式程序如故,和往年不同者有二:一是特别请来北方地方戏曲研究社剧团助兴。剧团成员大都是河南、安徽、山东等地人士,约数十人,都是爱好家乡戏曲的业余人员。虽是清唱,锣鼓铗子等却是齐全,分别唱了断桥、罗成叫关及洋琴等节目。压台戏是李永康乡长

  • 文章故鄕之味

    来源期刊:《浦東》 第47期  作者:隨波 出版时间:1987-01-15
    关键字: 羊肉 风味食品 波棱菜 家乡菜 北方包子

    花三鲜里的「舖盖」,百叶尙嫌不够酥软而已。北方包子,江南馒头,还有广东的叉烧包、鸡肉包和大包,名虽有异,其为馒头则一也。叉烧包以衡阳街大三元最配口味,桃源街新陶芳,中山北路红宝石几家广东食堂也很不差,这原是粤式馆的「活儿」,自非他省司傅望尘莫及。馒头、包子都以肉类为饀,唯一例外的是北方有无馅实心包,还有就是几家素食馆的菜馒头,专供佛门僧尼,茹素信徒享用,别以为无肉馅不鲜,有几家的制作,其鲜美不在四家小笼包、汤包之下,可能是加冬菇等素鲜品在内,吃厌了油腻去

  • 文章(靑年園地)在國內過中秋(續)

    来源期刊:《金壇鄉訊》 第42期  作者: 出版时间:1981-01-01
    关键字: 节日气氛 中秋节 北方月饼 苏式广式月饼 青年园地

    仁」、「翻毛」之类的月饼,也就成了人间仙味,世界上最好吃的点心。而我们这羣孩子,全在外鄕出生,南方长大,对那些北方月饼,完全不能欣赏,认为又干又甜,无法下咽。我们喜欢的是豆沙、椰蓉蛋黄之类的苏式广式月饼。在台湾出生的小妹小弟,则除了本地月饼之外,别的一样也不喜欢。这便使父亲十分不以为然。因为月饼里放蛋黄,是他最反对的事情之一。认为我们放着天下最美味的北方月饼不吃,偏要吃那种「胡闹」的月饼,是不可思议的事。(完)

  • 文章「鏡花緣」中海灌方言口語拾零

    来源期刊:《海州文獻》第16卷 第2期  作者:張可  出版时间:1994-06-01
    关键字: 《镜花缘》 海灌方言 北方方言 《现代汉语词典》 语言研究

    李汝珍在他用半生心血写成的《镜花缘》中。使用的是北方方言,我们读起来觉得明白晓畅。作者常以南方话(实际是吴方言)「弗得知」与书中人物的语言相区别。我国使用北方方言的人数占使用汉语言人数的百分之七十以上。由于这一方言的地域广,使用的人数多,因而不同地区仍然有许多相互区别的习惯用语,即地方方言口语。例如海灌一带的方言口语就属北方方言中的淮海次方言。李汝珍在《镜花缘》中就使用了许多海灌方言口语。这是因为李汝珍虽然是直隶大兴(今北京)人,但由于他年轻时(二十岁前

  • 文章我對張友鶴先生校注本《鏡花緣》中兩條詞語的商榷意見

    来源期刊:《海州文獻》第21卷 第1期  作者:張可  出版时间:1999-03-01
    关键字: 《镜花缘》 张友鹤 北方方言 文字注释 文字游戏

    镜花缘》的作者李汝珍是直隶大兴(今北京)人,通观《镜花缘》全书,它是用普通话的基础方言,即我国使用人数最多的北方方言写成的。但由于李汝珍先后在海州板浦居住近三十年之久,他的续弦及好友许桂林、许乔林等都是板浦人,异地生活之比较,最容易了解和欣赏不同地区方言土语的区别。《镜花缘》在板浦写成,是以云台山一带的海属风光为背景的,由于李汝珍对海灌地区方言土语十分熟悉,使用起来得心应手,书中自然而然地用了许多海灌地区的方言土语,这一点已经有张训等论者著文论述过。海

  • 文章朱理事長促進兩岸學術交流

    来源期刊:《松江鄉訊》 第101期  出版时间:1994-01-01
    关键字: 两岸学术交流 赴台访问 上海交通大学 西安交通大学 北方交通大学 西南交通大学 校长

    朱理事长登皋素对两岸技术与学术性交流,甚为重视。在技术方面,在最近两年间,经朱氏策划洽商,曾先后前往上海及北京,与对方验船机构,签订相互委托验船契约,颇受船业界称道。在学术方面,鉴于大陆地区,现设有四所交通大学,各校分别冠以地名,以示区别,其校名为:上海交大、西安交大、北方交大及西南交大。再加台湾新竹设立之交通大学,故有五所之多。各校虽名称不同,隶属有异,但校友间之相互关系,则无区别。所有交大校友,每隔两年,常在美国等地区,举行扩大校友会,除联络感情外

  • 文章從歷史成因淺析 中國南北的分界點——連雲港市

    来源期刊:《海州文獻》第24卷 第4期  作者:相恆伯  出版时间:2002-12-01
    关键字: 南北方分界点 社会习惯性 语言特征 饮食习惯 交通运输特征 植物特征 海州历史

    ●作者简介:本文作者相恒伯先生,赣楡人,公元一九四一年八月生,天津轻工业学院毕业。曾任江苏省盐业公司经理多年,在职期间,多次赴全国各地进行业务考察。由于相君自幼热爱文史,因而藉业务考察之便,从事对各地人文历史之调查硏究。结果,相君在硏究考证中发现,连云港市应为中国南方与北方的分界点,于是,以此观点,撰述本文,冀能作为学术界的一份硏究参考资料。

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