文章谈日照县部份地区动植物的奇异和特产

来源期刊：《山東文獻》第9卷 第2期　 作者：丁筮宜 　出版时间：1983-09-20
关键字： 动植物 特点 特产 山东日照

等五种。黄瓜系用以调生菜式作熟菜之用，不宜生食。而梢瓜虽不甜，然水份很大，淸脆可口专供生食，并善能解渴。是一种有名的解渴好瓜。由以上蟋蟀不鬪，甜瓜不甜可证明该庄水土特殊，以致所产生的动植物，非常奇异。故与各地区不同也。张古潭的乌脂鱼在江苏以北山东沿海一带，产生一种营养成分很高，颇有价植的一种乌脂鱼。一般高级家庭，都热爱食用，可称为一种好鱼，系生产在海中，当属海鱼无疑。然在日照县西北鄕，距东海约有三十余里之处，有一潭，名叫张古潭，竟亦产生乌脂鱼，较海中之乌脂