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拣谷穗·放鸡·跟泥鳅早年,福州周围郊县的农民,在收成的日子衷,很讲究精打细收,做到颗粒归仓,一点不许浪费。笔者忆起儿时在家乡(今建新镇楼下)亲身经历过的拣谷穗、放鸡和跟泥鳅三件事,提笔予以记载,对后生一辈定有教益。拣谷穗、放鸡和跟泥鳅都是孩童们做的事。每遇田间稻谷收成,大人们都忙于割稻、摔(打)稻,最后把打下的谷子一担担地挑回家,再加晒选入楻就算完事了。可是在收成的过程中,难免有掉穗掉粒,于是孩子们即步大人的后尘,各人腰挂竹篓,进入刚刚收成过的田里拾谷穗
吾坛良田近百万亩,故人民务农居多,即一般旅外的学子,在暑期回了家鄕,亦赤脚露背,帮忙下田栽秧,此善良之习惯也。在旧历七月立秋以后,秧已大部揷下,鄕民借此可以松一口气,乘此时期,每一个村就举行一个会来祭神,预祝今年丰收,当晚并宴鄕村的亲戚朋友,此即吾坛所谓「秋会」是也,这个秋会,是供奉三牲、荤菜、鱼、肉、鸡、鸭等,并有馒头(分肉包、甜包),亦俗称谓「秋会馒头」。鄕间耕种者均将秋会馒头于翌日送进城,向其田主奉献,主人亦送礼以示还敬。农民至旧历九月初就开始割稻了。
又要助民收割了,大家莫不樂於心而形於色。可免去出操的勞神;又可享受田野的清風、泥土香;更可「偷得浮生半日閒」徜徉田間,悠然自得,將遐想飛向那遥遠的雲天。清晨,卡車載着我們衝向田野,遠山剛醒,睡眼惺忪的向我們招手。晨霧尚輕籠草木,帶着點迷濛之美。旭日已在山頂,放射着金色的光芒,照着露珠閃閃爍爍。沁涼的清風迎面撲來,使人感到無比的舒暢,禁不住要放懷高歌,唱出心中的歡欣,歌誦大自然清新幽静之美。卡車繼續奔馳,很快的到了目的地,農夫領我們走向稻田。金黄含羞的稻穗...
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