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宗祠)里分「祠堂饼」;另一是在祖坆上分「上坆饼」。祠堂里分饼,极大部份都是在正月初一擧行。年前由値祭者把祠堂里外打扫整洁,换贴春联,悬挂纱灯及大灯笼。到初一上午値祭者把祭礼三牲(即猪头、鸡、鱼及年糕一槅),并有酒、香、烛、千子、炮仗及烧纸等,以及要分的饼,都抬到祠堂正殿,摆放在祭枱上,一面请人到村里各处打锣喧叫:「请宗亲们到祠堂分饼」。我们靑田差不多的村庄都是聚族(同姓)而居,他姓很少。如有迁往外地的宗亲,是日也都扶老携幼囘来会亲与分饼,分饼只是一个名目
提议将饼干改作靑田饼,用以延续靑田故鄕过新年分饼习俗,加深下一代同鄕对故土怀念之情,惟此事说来容易,做起来颇费周折,经城内詹海峰兄先凭记忆写出做饼材料及过程(详卅一期),再遍觅饼店,刻制饼印,洽妥定制我鄕口味之靑田饼,现已筹办就绪,保证春节团拜时,一人一份,人人可得。离开故鄕卅多年,届时祭祖分饼,寥慰鄕思,重温儿时祠堂分饼乐趣,盼望同鄕勿失良机,合家光临。至于纪念品之选购,现正洽办中,据悉是实用之物。同鄕会另购较贵重之摸彩品,供摸奖之用,亦欢迎同鄕捐赠,期
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