文章做年糕

来源期刊：《寧波同鄉》 第371期　 作者：穆福樑　出版时间：2000-02-10
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师傅捧至作板师傅前，故意嘭地一摔，更添几分热闹。我们全家老少坐等在作板两边，前面说过，居中是作板师傅的专座，他的手艺也十分了得，他能极快地搓摘出大小相宜适合印制各样年糕的年糕条子，叭叭地丢给印制的人，一双手应付一桌人，游刃有余。而他的精湛技艺，后面还将提到。此刻这一臼搓出的条子，总是先丢给阿娘和姆妈，由她们印出如意年糕，那是日后谢年请菩萨用的，称为『净年糕』，小孩子不得染指，只好看着长辈虔诚地印出一条条形如一柄如意的年糕，齐齐地码在作板的另一头。那作板师傅