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  • 文章·閩江撈雪魚的情趣·

    来源期刊:《闽聲》 第43期  作者:趙彥申 出版时间:1971-03-31
    关键字: 冬天 雪鱼 雪珠 烹饪

    闽江气候,到了冬天,气温常降至零度左右。这时,天空里落下的雨点会冻结成珠——霰,俗称「雪珠」。这雪珠落到江里,有一种鱼会抢着吃、一吃,就成半死状态浮在水面,几个钟头后就死掉。于是,渔人们称它为「雪鱼」。这雪珠落得愈密,而雪鱼吃死的也愈多,满江漂流。为什么这种鱼吃了会死?而且都是较大的先死?渔人们也说不出所以然来。惟这种死掉的鱼并没有毒,又不会使人吃了产生疾病,而且还很新鲜,杀时仍然鲜血淋淋,所以非常畅销。于是,也好像台湾「乌鱼」季节一样,渔人们可预期赚

  • 文章林森縣的地勢和氣候

    来源期刊:《闽聲》 第2期  作者:振瀛 出版时间:1966-08-01
    关键字: 冬天 地势 气候 中秋

    林森县在闽江下游两岸,在地图上的位置是东径一一九度二五分,北纬二六度三分。冬至日出是六时四十九分三秒,日没五时十分五十七秒。夏至日出五时二十五分五十七秒,日没六时四十九分三秒。全县面积二万八千方里。全县山多平原少,属亚热带气候,温署期长而寒冷期短。六七两月最热,可达华氏九十九度。冬天最冷时只有华氏三十四度。但只闻降霜,不见落雪。(大体上和台北差不多),二月至五月是梅雨期,六月以后又须预防台风洪水。中秋以后至十月属秋孝,所谓秋高气爽,气候最佳。

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