文章隴東首邑——平涼

来源期刊：《西北雜誌》 第22期　 作者：金惠 　出版时间：1990-06-01
关键字： 黄土高原 农工产业 历史沿革 交通水利 风土习俗

牛粪，燃烧起来满室生春。富户人家纵有高楼大厦，但局住起来，还是洞窰冬暖夏凉，非常舒服，一切狂风暴雨，甚至飞机炸弹也都可以躱避。·平凉的农工产业平凉为陇东十七县的繁盛地区，车马辐辏，市肆栉比，工商发达，农产丰饶。其主要农产有小麦、粟、高梁、糜子、荞麦等。抗战时期的小麦生产，除能自给之外，尙有余粮可以输出陕西或陇南。粟即小米，油质多而营养丰富。妇女产期之内，每天只喝小米粥，奶水便很充足，身体很快恢复。糜子有赤、黄、白、红数种，碾成米都是黄色，所以称做黄米，为陇东