文章憶往

来源期刊：《東北文獻》第8卷 第1期　 作者：康鎭藩　出版时间：1977-08-01
关键字： 往昔的回忆 关东城三大怪 衣食住行 娱乐

的鱼虾，用盐醃渍，经长时间的腐化，上浮淸油，将小黄瓜，芹菜茎，地窭、扁豆、杏仁，浸在虾油中，虾油盐卤浸入，味美适口。酸菜火锅，把生酸菜放在火锅底煮熟，加上许多海味如虾米、墨斗、螃蟹、里脊肉、牛羊肉野鸡、麅子、野猪等肉，放在火锅上面，因为这种野物，生长在山里，不接近人间烟火，具有纯眞野味，特别鲜美。旱烟袋，栗北特产黄烟，用二尺多长的旱烟袋，一端烟嘴一端烟锅，锅装烟叶，燃着吸食，谚语云『关东城三大怪，窗户纸糊在外，人人口含大烟袋，生下孩子吊起来』（摇车）。吸烟