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文·蒙天祥中秋节过后,有一天骑车经过市场的卖菜摊,看到一束黄色的菜花。这是我在台湾几十年从来没有见过的,相信绝大多数人一时也认不出来它究是什么花或什么菜?我对它有点相识,却不敢相认。脑中的激荡驱使我骑车回头,问菜贩这是什么东西。她说是南瓜花。对了!这正是我踏破铁鞋也找不到的,就马上把这仅有的一束买回来,深怕被别人抢走。南瓜花,它的花瓣很薄很嫩,容易弄破。入菜被当成珍贵的食材。广西人利用它烹出一道色、香、味俱全的名菜「酿南瓜花」,成为传统广西菜的代表作
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