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云台山濒临黄海,气候温和湿润,时常晓云未散,海雾又起。这里峰峦叠翠,林谷幽深,雾露滋培,孕育出一方名产云雾茶独有的形、色、香、味。同时,这里也蕴藏着许多独具香韵的民间代茶植物。●风姿清雅桑芽茶桑芽茶又名茶条,为槭树科落叶小乔木,主要分布于北云台黄窝、柳河、宿城一带。初夏,满树白花,枝叶扶疏,风姿清雅。深秋,翅果由黄绿色渐变为紫红色,两翅开展,似腾飞的燕翅。更値得称道的是,其嫩叶和叶芽经采制后可制成优良的飮料,且具降压、明目、退热之功效。据笔者调查,浙江
三月九日至十一日,本會新春祈福拈香旅遊團,在熱心鄕親贊助下,又一次抱著爲祈禱國運昌隆、旅台鄕親闔府平安、事業發達的心願下,再度出發。此次拈香團,與會鄕親仍推請顧林森、陸桂根鄕長爲正副領隊,服務組長嚴林才、副組長王小芳隨車服務,出發地點仍在濟南路台大校友會館前,一行四十餘人,泰半舊識,在將本會準備之飮料、休閒食品,常備應用藥品一箱箱搬上車後,準七時半啓程。
特制高粱与云雾茶漫忆金陵飮食,是说南京飮食的材料及做法。飮,分茶、酒两种,茶,南门外牛首山有产,数量极小,树权为山中寺僧据有,所产茶叶,名为「云雾」。据说,茶叶泡在盖碗里,在水热时揭揭开盖子,热气就会停在空中成云雾之状,因名。另说,树生山顶,山顶常为云雾笼罩,故名「云雾」。此种茶叶,虽为南京名产,因被山中寺僧做为巴结权贵的礼品,一般的南京人,大半是毕生未得一尝的,恐怕有的连名称也不知道。南京泡茶的水,都用城外护城河里的水,南门外雨花台的雨花泉茶馆,说用雨
的云雾。刘家坡,只住刘茂前一家人。刘家坡,是刘茂前绿色的梦想和生命的根系。二、大陆媒体多有报导,刘家坡高山云雾茶闻名遐迩。《连云港日报》(周末特刊)「花果山深处种茶人—刘茂前」;《苍梧晚报》「玉女峰下种茶人」;《绿色江苏》「连云港种植高山有机茶」;《中国绿色时报》(绿色市场)「刘茂前的云雾茶产销两旺」。文中写道:「刘家坡茶园为江苏省地势最高的茶园,他的茶园无污染……种植云雾茶三亩,今年以来产茶一百六十公斤,全部以高于普通市场价的价格售出,受到同业人员的青睐
游高公岛即兴晓雾茫茫海接天,东瀛宝岛气昂然;高姑塑像倚山立,鸥鸟飞翔掠水翩。商舸争流忙运货,渔舟逐浪捕鱼鲜;神奇景象增游兴,启迪诗人拓砚田。咏盐似雪原非雪,如晶不是晶。世间寻美味,岂可少仁兄。品云雾茶品茗云雾正朦胧,恍若置身云雾中;俯眺采茶婀娜女,惊疑误入广寒宫。
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