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您搜索的关键词：乡关之思共返回4条记录

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  • 文章江陵的特産菜餚

    来源期刊：《湖北文獻》 第47期　 作者：鄧繼封 　出版时间：1978-04-10
    关键字： 湖北荆州 特产名食介绍 乡关之思

    茭菜：一名菰，春末生白芽如筍，俗名茭菜，產於下鄕湖澤中，質嫩細白，可配以嫩豆腐、肉絲作湯，有淸香而鮮美。秋生者名茭白，俗名茭瓜。結彫胡米，名茭米，可作飯，香脆可口。箭桿白菜：其莖長有二三尺，荆沙多以之作醃菜，味並不遜於雪裡紅、京東菜。但係土產，故其價甚廉。春不老：亦係白菜之一種，葉帶深綠色，立春後市面有售，較白菜柔輭可口。蕓薹：俗名菜苔，一名油菜，鄂省以武昌洪山產者最出名，因張之洞督鄂時，曾貢於慈禧太后，西太后嘗之味美，曾下諭移植於北平，賴因氣候未合，無...

  • 文章故鄉的柿子

    来源期刊：《湖北文献》 第43期　 作者：朱鳳元 　出版时间：1977-04-10
    关键字： 湖北兴山 柿子 乡关之思

    苗粟的柿子，今年又豐收了，滿樹纍纍的柿子，壓得枝條下垂。將要成熟的柿子，柿農從樹上摘下來，一籃籃、一筐筐、一籮籮，挑到小徑，再裝上卡車，運到都市去販賣。柿子像小朋友拳頭那樣大，發着靑黃色的光彩，略有一點點粉霜，使我產生無限的喜愛，我帶着微笑注視着，承柿農的人情，揀那已經成熟的送了兩個給我吃，吃在嘴裡，吞到肚裡，但却想在心裡，那微帶甘澀的味道，水份並不多，那一種風味，的確與其他的水果就是不一樣，但這種柿子與我的家鄕—湖北省興山縣—的柿子比一比，那風味的淳美...

  • 文章荆沙的早、中、晩點心

    来源期刊：《湖北文獻》 第46期　 作者：鄧繼封 　出版时间：1978-01-10
    关键字： 湖北荆州 名食精华介绍 乡关之思

    「國以民爲本，民以食爲天。」這是孟子所說的，誰都無法反對，吃、無論古今中外皆然，諺曰「日食三餐，夜圖一宿。」是說每人每天至少要吃三頓或三頓以上，今天在台北，大多數的人是日食四餐了，「宵夜」淸粥稀飯，台北市到處皆是，圓環的夜點小吃，早已聞名遐邇，龍山寺的夜市場的點心，也很有苗頭，永和鎭的油條燒餅也有夜市，遍地的麪攤或麪店，水餃、生煎包子、炸臭豆腐、等小㫓，甚至海鮮店、或是海鮮攤，買蚵子的更是到處均有。台北市也有三頓的或者是四頓的了，但是荆、沙兩地，大部份是...

  • 文章憶襄陽

    来源期刊：《湖北文獻》 第47期　 作者：趙鍾華 　出版时间：1978-04-10
    关键字： 襄阳地理环境介绍 历史名胜介绍 特产介绍 乡关之思

    襄陽是湖北省北部、漢水下游的一個大都會。它與對岸的樊城，一衣帶水，構成典型的雙子城。所以提到襄陽，總是襄樊並稱。襄陽自東漢設郡，到三國的紛爭，地位益趨重要。以後歷代的戰爭，迄於近世，幾乎無戰無之。在戰略上來講，它是控制華中的鎖鑰，所謂北出陜洛，南下荆陽，爲兵家必爭之地。因此襄陽的居民，嘗到戰火的滋味，又較他處爲多了。襄陽城臨漢水南岸，依山憑河。城西岡巒起伏，有峴山諸峯爲之屛障。漢水自北悠悠的流來，繞城而東，再轉而向南；冬春之際，漢水澄淸如碧，曲折迴環，有...

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