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  • 文章个人卫生与中毒之预防及其急救（下）

    来源期刊：《江津》 第23期　 作者：鍾永隆 醫師　出版时间：1979-01-25
    关键字： 个人卫生 中毒预防 中毒物质 急救措施 急救步骤

    四、怎样预防中毒现在让我们来谈中毒预防及急救的问题，中毒乃属个人意外事件，常发生于孩童身上，其实多由大人之疏忽，故一般预防措施如下：必须将农药淸洁剂、消毒液与杀虫剂等放于适当地㸃（宜放于较高之处，切不可放于厨房，避免错用为调味品或飮料）以免儿童取用，所有家用药品应贴淸楚的标签，服药时须先看淸才可取用，决不可忙中有错，有剧毒药时，更宜加锁，并分别放置，用剩之药品不可送人服用，免因体质不同，对你有效，对他人反而发生过敏，肇致不愉快事件，对儿童选择玩具时，尤应

  • 文章防治食物中毒的秘法

    来源期刊：《嶺南特訊》 第237期　 作者：張念鎮輯　出版时间：2003-09-01
    关键字： 食物中毒 预防方法 乡土偏方

    龟肉食则中毒，甘草二两煎水服可解救。⑿冬瓜与鲫鱼食则脱水，吃空心菜汁一杯可解救。⒀猪肉与芝麻花食则死亡，吃空心菜汁一杯可解救。⒁牛肉与香附子食则死亡，甘草二两煎水解救。⒂羊肉与西瓜食则中毒，壁泥、白扁豆各一两煎水解救。⒃洋葱与癞哈蟆食则中毒，车前子50克煎水服可解救。⒄油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒，牛黄五分温水吞服。⒅鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒，吃黄泥水解救。⒆孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。⒇桃子不能与白酒同服，多服会使人昏倒。（21）发芽的马铃薯不可吃，食

  • 文章浅谈食物中毒

    来源期刊：《寧波同鄉》 第557期　 作者：俞金鳳　出版时间：2015-08-10
    关键字： 食物中毒 种类 预防 肠炎弧菌 肉毒杆菌

    鞭毛，可活动。主要分布在土壤、海、河的泥沙中，在缺氧的情况下，繁殖得很快，并且分泌毒素。它的潜伏期也较长，大约在半天到一天半左右。由于肉毒杆菌的食物中毒，症状会比较严重。除了会呕吐、恶心、腹泻、四肢无力以外，还会有口干舌燥、吞咽困难的现象。更可怕的是，会引起视力障碍和肌肉麻痺的现象，或是影响到呼吸功能。我们要如何预防食物中毒呢？一、食物在调理前要彻底清洗，曾放置生鲜鱼贝的器皿，要清洗干净，减少器皿受到污染的机会。二、食物最好熟食。三、注意冷藏食物，尽快食用

  • 文章预防食物中毒

    来源期刊：《西北雜誌》 第7期　 作者：華 　出版时间：1986-07-01
    关键字： 食物中毒 预防方法 生活常识 饮食健康

    △選用未被汚染的食物，同時不可食用生的食物。△食物必須充分加熱，殺滅病原菌，有時加熱尙不能將食物內的病原菌殺滅，因此對於可疑的食物，最好拒絕食用，或至少煮沸十五分鐘以上。△食物不應擱置太久，食物製成後，應立即食用，避免食物長期保持溫度；易腐敗的食物，如擬放置較久時間，宜放在冰箱內保存。△罐頭食品加熱要完善，充滿氣體或腐敗、不新鮮的罐頭食品應當廢棄，千萬不可食用。△由病牛或病羊而來的乳汁，不可飮用。△感染細菌的獸肉，不可購買，以策安全。△應使患病的家畜、家...

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