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节目很多,大体讲来:大除夕晚上守岁,吃过年夜饭,要淘一斗米,装在笆斗裏,把吃剩的熟饭,盛在饭箩裏,揷上松头柏枝,名曰万年粮,接着切糕宵,这种糕宵待风干后,用油煎吃,又脆又甜,非常好吃。再切叫化糕,以备年初一(元旦)自早到晚发给讨糕团的穷人,整天不能拒绝的。然后再切元旦日一天需吃的食品,因为元旦日整天不能动刀,男孩和大人在家门前晒场上画弓箭,以示射尽鬼煞,来年大吉大利。什么都准备好了,就焚香点烛开始守岁,这晚大家睡得很晚,年轻人是多数通宵不睡的,玩着纸牌骨牌
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