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  • 文章龍眼瑣談

    来源期刊:《闽聲》 第13期  作者:錦還 出版时间:1967-07-01
    关键字: 荔枝 龙眼 李时珍 本草纲目

    美,滋益则以龙眼为良。」所以每当龙眼成熟上市时,亦普遍受人欢迎。龙眼又名桂圆(桂元);按李时珍著「本草纲目」则称为龙目,又曰益智果,盖以「龙眼甘味归脾,能益人智,故曰益智」。至于古人对龙眼的称谓尚多,如蒸卵、木弹、骊珠等……不一而足。龙眼盛产于吾闽兴化府,即今之仙游、莆田两县,产量最多,且驰名国内外。林森县内笔者故鄕隣近;如卢滨洲、后曹洲等鄕村亦产有龙眼,但产量稍逊。据「闽书」记载云:「出长乐,大可寸许,最佳,名长乐员。」台湾所产之龙眼,其品种乃传自闽粤

  • 文章飲茶與養生

    来源期刊:《同安》 第59期  出版时间:1997-04-01
    关键字: 饮茶 养生 《神农本草经》 本草纲目

    中醫歷來十分重視茶的藥用價值,我國最早的藥學專著《神農本草經》中記載:「茶葉,苦,飲之使人益思、少卧、輕身、明目。」李時珍亦在《本草網目》中記載:「茶苦而寒,最能降火,火爲百病,火降則上清矣。渴飲則水因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒,使人神志清爽,不昏不睡,此茶之功也。」對藥效成分的分析可知,茶葉中含有咖啡因,茶鹼和可可鹼,有興奮中樞神經,給人清醒和舒暢的感受。此外還能利尿消腫,增進食欲。茶葉中含氟量較高,有較高的防龋抗酸能力,對牙齒亦...

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