文章概谈家乡的「炕」

来源期刊：《山西文獻》 第77期　 作者：王真一　出版时间：2011-01-01
关键字： “炕”介绍 建筑结构 多种用途 生活文化

现今居住在台湾的青年人，如果未去过大陆北方地区，未曾见识过「炕」的实体，则不知炕为何物？更不会了解它的用途。著名古典章回小说（红楼梦）书中，对炕的用途多有所陈述，诸如第三回、「正面炕桌上，堆著书籍茶具」。「老嬷嬷，让黛玉上炕坐，黛玉度其位次，便不上炕」。第六回、「炕桌上碗盘摆列，仍是满满的鱼肉」，第八回、「宝玉掀帘，看见宝钗坐在炕上做针线」。第五十五回、「平儿屈一膝于炕沿上，半身犹立于地下陪凤姐儿吃饭」。可见炕是多用途的，在炕上用膳和让上炕坐，都是有规矩