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吃「柴排虫」酒店里有一道菜是烤松木的虫子,不知此虫的学名,青田人习惯称之为「柴排虫」,尝过,但其味与小时候吃过的味道相差太远了。不过这也难怪,现在什么东西都可以人工饲养,这「柴排虫」也不太可能是野生的,再说这酒店也不可能用柴火来烤虫,其滋味就可想而知了。许多年过三、四十岁的青田人可能在小时候都吃过「柴排虫」。那时,青田人还都用烧柴灶,所烧的柴禾除了龙枝(蕨草)、柴枝、硬柴儿(灌木)就是「柴排」了。这柴排其实就是松木(大多为松树的桩、根部分,树身当然是
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