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  • 文章中秋前夕博状元饼记实

    来源期刊:《同安》 第37期  作者:陳毓曙  出版时间:1991-11-01
    关键字: 中秋节 中秋博饼 状元 状元

    坊间并凑各饼类勉强组成二会。不论品质或形式,均不符合古例。第二年增至四会,事先经第一年博得状元之一的翁维钧鄕长精心筹划。特情商其在南京东路五段开设元霖饼店的廖老板承制。更有赖于翁鄕长不厌其烦详告规格及细节,结果是合乎「法定规格」,博得与会者一致赞扬。今年仍烦翁鄕长情商元霖饼店承制,并增至五会。仅向翁鄕长「及时雨」的支援致谢。今年的五会(组)状元饼,系由去年「状元郞」洪理事长,朱福星鄕长、叶君瑞鄕长及笔者所提供。値得一提者是朱福星鄕长因前年及去年连续二年夺元

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