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一盏淸茶一缕烟,灶君皇帝上靑天,玉皇若问人间事,为道文章不値钱。」这是罗阳先生所作的一首「送灶诗」罗阳是唐朝人,可见得送灶这个节目,起源很早。据说:灶王爷职司「东厨司命」,专门管理人间的善恶;他每年都要上赴天庭,向玉皇大帝报告这一年的功过是非;凡人希望他能在玉帝面前,美言几句,所以在送他上天之际,都要大大的拍拍他老人家的马屁。灶王爷上天述职的时间,大约一个礼拜,然后于年卅晚上回来,因此,凡间把送灶的日子,定在农历十二月廿三、廿四这两天,虽然也有
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