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  • 文章福州与蓬萊聯手

    来源期刊：《福州月刊》 第148期　 作者：福州晚報：綦芬　出版时间：2004-04-30
    关键字： 光饼节 蓬莱 戚继光 肉燕 榕城风

    将军的深情厚谊。考察团专家还收集了不少戚继光研究资料，随行的本报记者和福州电视台《榕城风》栏目组织还采访了戚继光后裔。考察团在蓬莱期间，受到了蓬莱市人大、市旅游度假区管委会、市旅游局、市文物局和大发食品公司的盛情接待。当地为采风考察活动提供了一切方便。当地媒体《今日蓬莱》报和蓬莱电视台记者对考察团活动进行了全程的报导。

  • 文章冬節搓圓

    来源期刊：《闽聲》 第6期　 作者：瑩侔　出版时间：1966-12-01
    关键字： 榕城风俗 冬至 元宝 搓丸

    闽声第三期林文忠公日记壬申十一月十八日，会有「……飮兴甚浓，二鼓始回寓。是夜为冬至前一夕，忆家中搓丸，却少数人，倍有望云之想；因亦于此间买术为丸，以祝团圝，且存榕城风俗。」之记载。可见福州人对冬节的重视。冬至是农历廿四节气之一，俗称冬节。榕■于是日以丸或供祖先。故应于先一日晚间集合全家老少于预先备好的竹箩周围，大家一齐动手，以手搓丸。丸为白色，为讨吉利」，间以染红色者。小者为「丸」，大者曰「」。丸的煮法有甜咸两种，甜者仅煮水开后，放丸进去，熟时加糖即可

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