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  • 文章兒時難以忘懷家鄕的吃食

    来源期刊:《山東文獻》第20卷 第1期  作者:立洲 出版时间:1994-06-20
    关键字: 家乡 吃食 柿子 山楂 花红

    今年柿子大丰收,市场内,红的,輭的,脆的,扁的,圆的。吃来吃去,总觉得少了一份家鄕的味道。我们家,围墙外,大门左右两边,分列着两个大菜园,园两侧,种植了无数棵高大的柿子树。其中,加杂着三五株輭枣树。称它为輭枣,实在不太确切,它原属柿科,结的果子,大小像红枣,先靑,后黄,最后完全变黑而輭,才可以摘吃。味同柿饼。柿树,要由它的枝嫁接,才会结出好的果实。每当中秋前后,柿园中一片热闹,工人们忙着采摘,小孩忙着为自己挑选,准备藏在麦穰垜内,等它烘红了,慢慢的再去

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