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  • 文章保健之道—嗜糖比嗜煙更可怕

    来源期刊:《福州月刊》 第55期  作者:嚴明森 出版时间:1992-05-31
    关键字: 保健方法 嗜糖 吸烟

    嗜糖比嗜煙更可怕最近美、英、日等國的科學家驚奇地發現,各國人口死亡率曲線竟然與該國糖的消耗量成正比關係;世界衛生組織調査了二十三個國家人口的各種死因之後指出—嗜糖比嗜煙更可怕。長期嗜高糖食物的人,平均壽命要比吃正食物的人縮短二十年左右。嗜糖會給人的健康帶來種種危害,糖是酸性食物,它除引起齲齒外,還會改變人體內正常的礆度,降低人體抗病能力;攝入糖份過多,會導致胃酸增多,造成胃潰瘍等疾病,體內過多的糖會轉化爲脂肪,造成肥胖;吃糖過多,胰島素代謝失常會引起糖尿...

  • 文章讀書心得

    来源期刊:《同安》 第113期  作者:陸茗庭 出版时间:2011-03-01
    关键字: 奖学金 读书 诀窍 方法

    没有什么效果的。想要把书读好,最重要的就是知道自己为什么要念书:是为了自己的未来,是实现梦想的阶梯:是希望获得成就感:是希望被称赞:还是为了些什么。了解自己读书的目的,读起来才会带劲,才会有效果,才能在诸神的杀戮战场中找到通往牛奶与甜蜜之地的道路。读书的方法也很重要,因为这关系到事倍功半,抑或是事半功倍。在我读书的时候,我会非常注重观念,或者是脉络。数理科的观念没有弄懂,再怎么努力写题目或是念书也只有事倍功半;文科的脉络没有厘清,死记硬背没办法在考试的时候找出

  • 文章翻譯家林琴南

    来源期刊:《福建雜誌》 第28期  作者:夏霜 出版时间:1987-01-01
    关键字: 林纾 翻译方法 翻译事业

    为中国翻译史上第一部长篇译著问世了。该书最初是一八九九年于福州刊印的,不久,昌言报重新刊行,轰动全国,人们把它称为「外国的「红楼梦」」。当时有名的翻译家严复对这部译作也深赞赏,他在一首诗中写道:「可怜一卷茶花女,断尽支那荡子肠。」维新运动领导人康有为把林纾和严复并提,说是「译才并世数严林」。这次意外成功,鼓舞了林纾译书的热情,从此走上了翻译之路。从翻译「茶花女」开始,到一九二四年逝世为止的二十多年间,林纾通过上述翻译方法,一共翻译了外国作品二百多部,其中欧美小说

  • 文章一束韭菜一束金

    来源期刊:《同安》 第82期  作者:朱振藩 出版时间:2003-01-01
    关键字: 韭菜 食用部位 食用方法

    在蔬菜中,一年四季皆有的韭菜,與蔥蒜一樣,被道家列入五葷之一,其價甚賤,有一股強烈濃濁的氣味。此味的接受度因人而異,惡之者謂之臭,喜之者謂之香。不過,喜歡吃韭菜的人居多,而且雅俗共賞。關於韭菜的變化,眞令人匪夷所思。像羅愿便說:「物久必變,故老韭爲莧。」經學大師鄭玄更說:「政道得利,陰物變爲陽,故蔥變爲韭。」這種無稽之談,堪稱俗變。不過,韭菜倒有一些別名很有意思,値得一提。韭菜的生長期久,久與韭爲諧音,故一名「久菜」。它又有強陽壯精之功,人稱「起陽草」。...

  • 文章龙舟竞渡易起争执裁判方法应有改善

    来源期刊:《闽聲》 第12期  出版时间:1967-06-01
    关键字: 龙舟 裁判方法 赛场 选手

    末了再談一談龍舟的競賽(比賽)。通常在一個鄕或鄰近兩三個鄕相互之中,也有競賽之擧,這種非正式的競賽,屬於友誼賽性質,勝負無碍,大家賽完即算了,沒有什麽。但一遇到有人或團體出面擧行相當規模的比賽,其情形就不同了。在主辦單位的徵求同意出賽後,大家因榮譽所關,就早己作各種安排,如應請什麽人坐龍船頭,選手應怎樣選拔(由一鄕中二三個龍船把社中抽選),堂舵的更要找第一流的出場等。同時養精蓄銳,起碼也要三天以上的精訓,然後才能出賽。賽場在廣濶的江面,在適當的地方,河中...

  • 文章同安小吃——馬蹄酥

    来源期刊:《同安》 第109期  作者:王志勇 出版时间:2010-03-01
    关键字: 同安小吃 马蹄酥 制作方法

    妇女「坐月子」的热补品。春」几家老店号制作,厦门的「双虎」号也有六七十年历史。现在,有好几家食品厂生产马蹄酥。原料配方(制两百个之量):上白面粉四·八公斤,绵白糖二·〇五公斤,酵种二五克,糖饴七五克,食碱一〇克,豆油一·九五公斤。制作方法:一、将面粉(一·八公斤)放入面缸,酵种撕碎后放入,把绵白糖(三五〇克)、豆油(三五〇克)分放在面粉的,倒入开水五〇〇克,拌和揉成油糖面团。再将食碱(五克)用二五克热水溶化后倒入,反开透气,五六分钟后,仍揉合到一起,制得糖

  • 文章荀子的修养方法

    来源期刊:《晉江雜誌》 第34期  作者:許文明 出版时间:1978-10-01
    关键字: 荀子 修养方法 养心 德行

    荀子在修身篇与不苟篇中,谈到许多关于人格修养的话,从「修身」与「不苟」这两个名词来说,修身就是培养人格,「不苟」就是端正行为,都是为求完满人生实现的方法。兹摘其要义,简述于后:诚养心荀子在不苟篇中说:「君子养心,莫善于诚,致诚则无他事矣。唯仁之为守,唯义之为行。诚心守仁则形,形则神,神则能化矣。诚心行义则理,理则明,明则能变矣。」这就是说人格修养最重要的功夫,便是养心,而养心则在致诚。所谓诚,就是使内心始终保持淸明的状态,不为外物所蔽。一个人的内心

  • 文章对博士论文和考试方法的浅见

    来源期刊:《福建雜誌》 第14期  作者:嚴靈峯 出版时间:1984-09-01
    关键字: 博士论文 考试方法 学术水平

    一最近報刋時常發表關於「博士」論文的考試和水準問題,這對於國家培養學術人才極關重要的,擬就已往參與考試所知,略抒淺見,以供各方參考。二「博士」學位,在貴族和紈袴子弟眼中,不過是一種供人裝飾的奢侈品;中、下級家庭的兒女却是精神上沉重的壓力。在普遍的「望子成龍」的風氣流行之下,硏究生們必須對父母有所交代;同時,處於就業困難的社會情況之下,要獲得較高的分數和成績,才可出人頭地;從事職業競爭,乃至出國進修。由於上述種種原因,硏究生就有了種種的顧慮:㈠論文必須寫作...

  • 文章長壽保命丹方

    来源期刊:《晉江雜誌》 第66期  出版时间:1984-10-01
    关键字: 长生药方 中药丹方 药方组成 疗效方法

    杜仲三錢、甘草二錢、熟地三錢、川芎一錢、防風二錢、前胡三錢、羌活二錢、棗仁五錢、茯苓三錢、秦芄二錢、續斷二錢、陳皮二錢、沙參五錢、枸五錢、大棗五個、玉竹二錢、大茴三錢、木瓜二錢、牛夕三錢、靈仙五錢、白芍三錢、肉桂三錢。上藥廿二味一劑,每劑用四瓶米酒,加冰糖十兩浸兩個月,每日服用一次,每次五錢飯後服用,這藥酒服飮二個月後,胸前氣喘之病霍然而癒,尤妙在齒牙不復動搖。據說是一位彭姓女子得自貴州一長壽村之祖傳秘方。此藥適應:遺精、失眠、腰酸背痛、月經不調、病後失...

  • 文章健身吟

    来源期刊:《長汀會訊》 第23期  作者:蘇永平  出版时间:2003-02-01
    关键字: 神清气爽 疾病预防 方法得当 金希聪简介

    「從古天年天莫定,而今大壽大堪延」。擁康抱健人為主,宿命陳觀已化煙。意亂心煩度日難,神清氣爽保平安。人生拂意十常九,莫任靈池卷急湍!凡疾須防乍起時,輕時易治重難醫。「防微杜漸」誠箴語,謹記躬行尚孰疑。強身知識廣無涯,各具功能福眾家。于己相宜還善用,何愁枯樹不抽芽?(注:引號中二句是金希聰先生贈我詩句。金先生浙江東陽市人,係當代名醫、詩人。)2002.3.17

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