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要经过十道工序。一时轰动整个市场,销路很火,老板也得到较好的效益,因古时是用棒贡碎的,故命其名为「贡糖」(现都叫花生酥),但又传贡糖是闽南地区贡献朝廷的贡品,故称之。成为古时马巷三宝之一(即马蹄酥、贡糖、烧炸枣)的名小吃。吃起来香、甜、脆、不黏齿,是老年人最好的小吃。贡糖属于花生制品,花生有人叫做「素中之荤」,或称「植物肉」。古人称它为「长生果」,民谚说:「常吃花生能养生」,具有一定的药用价値和保健功能。明初战乱,避乱移居金门、台湾的同安翔安人甚多,他们把
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