文章今日山東簡介青島市——流亭鎮

来源期刊：《山東文獻》第17卷 第1期　 作者：魯風　出版时间：1991-06-20
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任何食物腹中空空，捕捉后加工泡制，先放入淸水中让其吐出泥土，然后放入熟油中烹炸即可食用，味道鲜美，是酒席上的一道佳肴，山蝎还可入药，据记忆能去湿治关节炎。——是否待证——据今考察，临朐山蝎，每年产四千余斤，销全国各地。附注：山蝎入药、止疼、除湿、解毒、含有牛黄酸、软胎酸、硬胎酸、卵磷脂及胺盐等功能可舒筋壮骨、强健身体、营养价値高。烟台苹菓山东烟台苹菓，素以形美，色泽鲜艶，皮薄肉嫩，汁多味甜，耐贮藏等特点，而驰名中外，是我国出口水菓之一。苹菓的栽培有一百多年