文章中国的酒文化

来源期刊：《廣東文獻》第43卷 第4期　 作者：馬克萊　出版时间：2015-10-31
关键字： 酒文化 酒史 趣闻 诗歌 禁酒令

的画室里挂著清代乾隆年间一些书法家的书画和黄易写的一副对联：「左壁观图右壁观史；无酒学佛有酒学仙」。1965年9月29日，傅先生在画室逝世。如今，室内还摆放著一瓶茅台酒，以志纪念。中国传统的酒文化强调的不仅是饮酒时的酒兴，还主张饮酒是学问之事，有一套相关的礼仪规范。酒从产生以后便同「礼」结缘。《论语》曰：「礼之用，和为贵」。酒在促进社会、民族、家庭和人际关系的和谐中，有着十分微妙的特殊作用。酒用于祭礼，即对天地、山川和祖先神灵的祭礼。我们看到，《周礼·天官·酒