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·高要渔业以鱼苗出产为最大宗,兹略述之:鱼苗步(步水际也或作埠) 鱼苗者,本西江上流巨鱼,散卵至端州境内始出子。谓之鱼苗,以其幼小有待长养,如种树之有苗也。又名鱼花。以其繁杂如花之多也,其种类有鱼(即大头鱼)、鳊鱼、鲩鱼、鲮鱼、骨鱼、马刀鱼、䲎鱼、赤眼鱼、桂花鱼等之别。而自来淡水养鱼者,祗取鳊鲩鲮四种,余谓之花杂。在弃除之列。鱼苗之产期,自谷雨节(四月初旬)起至立秋节均有之,以西江之旱潦略有迟早,有迟至立夏后(四月下旬)而始见者,亦有时立秋后而仍有者
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