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保存及销售,绝大部份都晒乾,称「小网虾皮」,虾身完整,非常新鲜,很受欢迎,价位较固网虾皮高,(固网鱼虾一天一夜收取一次,鱼虾不但多已死亡,甚至有破烂的)只是产量不多。二、远洋作业:远洋作业,因航程较远,海象变化莫测,故都是大船,渔场据说在南洋,每年以农历三月初至四月底为黄金鱼季,鱼获全是黄花鱼,逾此期限,即无鱼可捕,与台湾乌鱼汛期类似。一般船主都不随船出海,交由船老大负责,所谓船老大,即等于现在的船长,除掌舵外,并指挥船上渔工作业。渔场海域广大,凡航行
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