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郑源兴(一八九〇—一九五五年),字福明,宁波奉化萧王庙镇慈林村人。十三岁去上海当学徒,后自营蛋业,在全国首创冷藏间,以优质冰蛋饮誉世界,被推为中国冷蛋业同业会会长,世界蛋业公会理事长。他在上海创办茂昌蛋业公司,在全国十二大城市设有分厂,子店遍布全国产蛋区,并在伦敦设分公司,在德、荷、意、美、日、菲、澳大利亚等国设分理处,被称为蛋大王。他是我们宁波人才中的佼佼者,其事迹对今人仍有启示。㈠讨饭出身郑源兴是名闻世界的巨商大富,但是他的出身却是一贫如洗的小讨饭
㈤海上遇盗郑源兴的分支机构分布海内外,当时的交通以水路为主,而海上常有盗匪出没。他曾两次遇盗,表现了沉着与机智。一九三五年七月十三日,郑源兴带着儿子郑学俊从上海赴青岛办事,途中被海盗劫持。当海盗了解所劫对象是全国著名的蛋大王时高兴得发了狂。郑源兴沉着开言:「你们劫我父子,意在得财,我愿出巨款赎人,但父子倶留,何人筹款?请放我回去,我儿留作人质,容我青岛办完事,即取款来赎。」海盗觉得言之有理,即照郑源兴所说行事。郑源兴到了青岛,照常办事,不露声色,别人毫无
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