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尚书怀核」,省文曰「尚书怀」,简称「怀枝」,是荔枝中有名异种,植于盆中可结实,为水果盆景之最特色者,因明代兵部尚书湛甘泉——若水,路过福建仙游素有「荔枝之乡」的枫亭,慧眼识佳种,怀核于身而行,归乡试植于增城成功而得名者,是为「尚书怀」荔枝的由来。增城,在广东番禺东北,城濒东江支流增江左岸,始置于东汉,故治在今治东北,唐末移今治,明、清均属广州府,县境产「挂绿荔枝」以著名,自「尚书怀」新品种蕃殖而后始黯然失色,显见福建仙游枫亭之有「荔枝之乡」之称名不虚传
从广州到长安路上快马加鞭,一站传送一站,就是为了杨贵妃爱吃荔枝而千驹奔驰到长安的写照。外国人士对荔枝的特殊风味赞不绝口,因此我们将积极引进台湾优质品种及科技技术,在海南广泛种植荔枝并推及农村,让海南的荔枝名扬千里,不胫而走,中外皆知。三、荔枝市场1.荔枝除了鲜果之外可制成食品罐头、果汁、蜜饯等。2.专家的预估荔枝的产值每年约三十亿美元,大约人民币二五〇亿、台币千亿以上。3.以大陆目前生活水平,荔枝在中国大陆每年有四〇—六〇亿人民币的销售额。4.由于加拿大
荔枝树和龙眼树,非常相似。但荔枝种植五六年后,即可结实,而龙眼则须十一、二年。又荔枝花不容易掉落,而果实容易脱落。龙眼则相反。故闽谚有:「荔枝爱花不爱子,龙眼爱子不爱花。」之说。龙眼比荔枝容易栽植,故家鄕各角落都可见到龙眼,荔枝则反是。荔枝和龙眼一样,跟五谷相反,即雨水多时歉收,干旱时则丰收。故家鄕又有一句俗语,叫做:「山中红,田里空。」今年台湾荔枝很熟,但稻谷的收成一样地好,大概科学发达后,这种靠天或看天的农业经营,也有了改变。
火如荼的热土?在接待室里,竹埧经济开发区主任蔡良山同志热情地接待了我们。我们尝鲜了当地生产的台湾种的蕃石榴。个儿比拳头还大,表皮流溢着绿光的釉彩,发出诱人清香的蕃石榴,令人眼馋。我不禁取了一个,放进嘴里,轻轻咀嚼,又香又脆。蔡主任看我们吃得津津有味,脸带微笑地说:「几十年来,我们的归侨开垦并耕种了二七〇〇亩农田,种下了一一〇〇亩果树,龙眼、芒果、蕃石榴、荔枝等,人称『稻香果甜,香飘四季』。」听了蔡主任的一席话,我们心里涨满著几欲探究竹埧山山水水的欲望。我们走在竹埧
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