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  • 文章郑鸿鸣郷亲经营东南亚地区规模最大之永和金银大茶楼粤菜

    来源期刊：《晉江雜誌》 第32期　 作者：老太婆　出版时间：1978-05-01
    关键字： 郑鸿鸣 永和 金银大茶楼 粤菜

    收费大众化口味极鲜美座上客常满生意大兴隆四月二十七日自立晚报四月二十二日民族晚报金银大茶楼位于台北市近郊永和鎭中正路四五五号金银大楼四楼，有电梯和自动扶梯及一般楼梯可以到达，十分方便，民族晚报新闻中曾介绍说：「由总经理郑鸿鸣所经营的金银大茶楼，是东南亚地区规模最大的，由港澳名厨及数十位经验丰富的餐飮服务人员为各界提供———价格大众化，口味鲜美的餐飮。」的确如此，一点不夸张，金银大茶楼占地四百余坪，可容纳二百余席，平时以「飮茶」为主，随时供应正宗粤菜，也可

  • 文章上海邑廟的湖心亭

    来源期刊：《浦東》 69、70　 作者：谷音　出版时间：1992-09-30
    关键字： 邑庙 湖心亭 传统习俗 茶楼 孵茶馆

    我小时候，上海老城庙一带有很多茶馆，一些上了年岁的人多有“孵茶馆”的习惯。时过境迁，几十年的岁月冲激，传统的老习俗都改了，上海城里城外大大大小小的茶馆忽然都没影没踪了，唯独老城瑝庙的湖心亭茶楼却是仅存的硕果，大英帝国的伊丽莎白女皇也曾到此小坐品茗。湖心亭茶楼位于城隍庙豫园前，池广数亩，一亭架于池中央，左右有盘折的九曲桥连贯池岸，眞是风景如画，游客不绝。湖心亭初建之时并非茶楼，它建于公元一七八四年，距今已有二百多年的历史。据现在湖心亭中的《新建上海城瑝庙

  • 文章無錫北大街（四）——全縣商業的心臟區域

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第41期　 作者：中勳 　出版时间：1973-03-20
    关键字： 无锡北大街 商业心脏地区 西城河 大茶楼

    了，专门留给老客人吃的抢虎尾也尝不到了。坛头衖中有二家大茶楼，一家叫长乐，一家叫和煦台，记得民国二十年常熟才子弹词名家姚民哀，艺名朱兰安，初次来锡弹唱「西厢记」，即在长乐茶楼，天天听客满堂，人头挤挤，谈到和煦台这一家茶楼，在无锡人中间恐怕不知道的人是很少，在抗战前大家知道是一家公开秘密的大赌场，也从没有那个赌徒到和煦台去赌要防备警局来捉赌的事，捉赌二字在和煦台是没有的，为什么会有如此大的力量呢？原来他的后台老板，即是无锡大名鼎鼎的诨名「沙壳子，沙大官」吴正荣，他

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