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竹林面积位居全国第四位的浙江省,竹业总产値名列全国首位,达五十五亿元,成为全国第一竹业大省。如今,浙江竹林面积已达九四〇多万亩,占全省森林面积的一二·一%,竹种资源丰富,共二十五属,二七九种,年产商品竹九、〇〇〇万株,占全国的五分之一。浙江的竹林、竹笋加工制品已达八大类二〇〇〇多个品种,产品畅销国内外。浙江竹农不断挖掘竹子的加工潜力,从竹梢到竹叶、叶竿、竹根、从竹青到竹蔑、竹丝、竹屑,都已成为宝贵的加工资源。去年在湖南益阳举办的一九九九国际竹业博览会
华清竹笋之乡竹围成长情形我常在想,我很幸运。年轻时于学校毕业后即应邀到台湾来服务。六十多年的时间,都是生活在环境安定,物产丰饶的台湾,一切都能随着一年气节,享受到各种美食和时菓,真是无限幸福。每年依照季节轮转,大地在立春后,万象更生,一切开始回春。在这个时候,我便会忆念起小时后在故乡时所看到近邻华清乡等地方,于每到春夏之交的三月间,满山满谷的麻竹笋园,便会开始冒出新笋来。随后市面上就可看到有人买卖竹笋。据一般主妇们的经验一三月份的竹笋最嫩,但还没有长得
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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