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一、引言我国自古以农立国,古时天子,诸候有躬耕藉田之礼,为四民倡。谈到务农,不期然便会想到庄稼汉的好朋友——牛和农友不可分的关系。尽管政府在民生主义的经济政策下,有计划的辅导,全力倡行农业机械化,以增进农民收益,使家家幸福、人人安乐;可是无论科学如何进步,制度多么完善,飮水思源,牛在农业的进化史上,将永居要功。二、北港牛墟面面貌提到牛,不禁就会令人连想到北港的「牛墟」。所谓十闻不如一见,电视芬芳宝岛所介绍的,只是昙花一现,顶多一两个特写镜头,强调一下局部
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