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粽子,不问淡或咸,均是先将糯米洗净,糯米再泡一下水,然后再以芦叶或竹箬包裹妥当,用细麻绳结扎,放入锅内加水闷煮,与台闽之粽子,系先加料作和米入锅炒至八分熟后再包,包好再蒸者不同。农历之十月初一,家鄕称之谓「十月朝」,这一天早餐,家家户户均吃糍团,至于为什么要吃糍团,则不得而知。我想一定有其道理。所谓糍团,是以糯米煮成饭后,将糯米饭做成圆团,外敷芝麻粉,黑白芝麻均可,然后压成扁圆型再醮糖吃,如将糍团入油锅煎至两面黄后,再切成块醮糖吃,则更香甜。糯米尙可制酒
一、国之大老三月十八日从国民党选举败选后,关于统独之争议与民族意识形态在宁静中热化。十月二日台北「中国时报」创刊五十周年当天,该报创办人董事长余纪忠先生亲撰「唯有大决大断,才能开创和平尊严的新局」一文,阐述他「尙悬念忧心」的两岸关系今后应如何发展的一些看法。读之令人钦佩、动容,可以称为对台湾前途最明确、最眞诚、最率直,也最合台湾人民利益的言论。他以爱台湾、爱大陆同样的心情,明白指出台湾目前的新政府应与主张「两国论」者划清界线,并应主动提出明确而具体
十月是中华民国最璀璨的月份,今年更是建国百年纪念,无论是政府或民间都举办各种庆典活动,来纪念我们民主体制进入百年的光荣年代。就客观的环境来看,今年是很艰困的,在希腊的拖累下,全球经济都笼罩在二次金融风暴的阴影下,全世界失业率的攀升,使下一代青年正面临前所未有的考验;而在自然环境中,各种危机更时时环伺其间,三月中日本才遇上百年大海啸,使许多沿海地区半成废墟。而我们台湾八、九月的台风在南部造成的损失,好像才让民众低空掠过这一阴影,以为今年的损失尚在可承受
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